گیاهان دارویی

  • زنجبیل در آشپزی در بسیاری از غذاهای آسیایی، دارو های گیاهی و خاورمیانه به کار می رود.این ریشه عموما برای درمان مشکلات روده و معده مفید و غذایی عالی برای افرادی که رژیم بدون لکتین دارند محسوب می شود. زنجبیل هم چنین ممکن است به عنوان مسکن و به عنوان درمانی برای اختلالات سلامتی مورد استفاده قرار گیرد. زنجبیل اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد.
  • میخک امروزه به عنوان یک محصول تجاری مهم در جهان کاربرد دارد. به طور کلی برای مقابله با مشکلات سلامتی، مانند سردرد، بیماریهای دهان و دندان، سرطان، دیابت، عفونت های میکروبی و غیره شناخته شده است. همچنین سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد، از کبد محافظت می کند و استحکام استخوان را افزایش می دهد. خواص این گیاه مهم در امر داروسازی به این چند مورد ختم نمی شود و زیرشاخه های بسیاری دارد.
  • قولنجان، گیاهی از خانواده ی زنجبیل که ریشه ی آن خوشبو و دارای خواص طبی گیاهی است . در چای، بصورت دمنوش، در غذاها و سوپ ها به صورت پودر و همچنین بصورت تازه مصرف زیادی داشته است. ریشه قولنجان به رنگ سرخ مایل به سیاه و دارای مزه تند بوده و مزاج آن گرم و خشک است. نام های دیگر گیاه قولنجان: خولنجان، گلچین و خسرو دارو است.
  • آویشن شیرازی دارای ویتامین های A -B -E و هورمون گیاهی است. استحمام با آب جوشیده آویشن شیرازی در تسکین درد رماتیسم شفابخش بوده و در رفع لاغری موضعی نیزمؤثر است. آویشن شیرازی مقوی، محرک ، قاعده آور، التیام بخش ، افزاینده شیر مادر، تصفیه کننده خون، مدر، ضد عفونی کننده، مقوی عضلات، دافع اخلاط خونی ، آرام بخش و دافع سودا بوده و حافظه را تقویت ونیروی جنسی را افزایش می دهد.
  • گیاه خرنوب (Carob Tree) از دسته گیاهان دارویی است. خرنوب نوعی گیاه مدیترانه‌ای و از گروه گیاهان دارویی است که میوه و دانه آن از خواص درمانی بسیاری برخوردار است. مهمترین خاصیت خرنوب استفاده از آن به منظور تقویت قوای جنسی و حل مشکلات ناباروری به ویژه مشکلاتی از قبیل کاهش تعداد و کاهش تحرک اسپرم در مردان است.
  • پنیرک یگ گیاه بسیار پر خاصیت می باشد و از فواید فراوانی برخوردار است، همچین گیاه پنیرک برای درمان برخی از بیماری ها بسیار مفید و حائز اهمیت است. پنیرک یک گیاه پرخاصیت است که مردم از گل و برگ آن برای تهیه دارو استفاده می کنند. پنیرک به دلیل محتوای لعابی بالای آن، گیاهان تسکین دهنده و آرامش بخش را به ویژه برای التهاب، یا برای مجاری ادراری، گوارشی یا تنفسی، به کار برده می شود.
  • سنا یک گیاه بی نظیر است که خواص درمانی و مزایای سلامتی فراوانی دارد، از خواص برگ سنا می توان به کاهش وزن، درمان یبوست و مبارزه با ریزش مو نیز اشاره کرد. این گیاه فوق العاده برای کل بدن بسیار مفید است. قرار گرفتن در معرض پرتودرمانی، آلاینده های محیط زیست و مواد شیمیایی خشن بر سلامت پوست ما تأثیر می گذارد و منجر به بروز چندین بیماری پوستی می شود که برگ سنا در این زمینه می تواند بسیار مفید باشد.
  • غنچه گل محمدی یکی از انواع گل سرخ (رز)است. نخستین زادگاه این خوش عطر و پر خاصیت، سرزمین کهن ایران است. این گل اغلب در مناطق مرتفع و خشک کشت می‌شود. از آنجایی که گل‌های محمدی ایرانی، در آب و هوای سرد و خشک کاشته و کشت می‌شوند،‌به همین دلیل معمولا فاقد انواع آفات و بسیار ارگانیک هستند. در تولید غنچه گل محمدی خشک ایرانی، به هیچ عنوان از آفت کش‌ها و سموم استفاده نمی‌شود، به همین دلیل، کیفیت بسیار بالایی دارند.
  • پونه جزو داروهای مورد استفاده در طب سنتی، قاعده آور، سقط کننده جنین، و جزو گیاهان دارویی است، اما برای کبد سمی است و باعث مرگ برخی از افراد شده‌است. اسانس آن در صنعت عطر‌سازی کاربرد دارد و دارای ماده سمی پولِگون است. طعم پونه در ابتدا گرم، گس و تلخ است، اما پس از مدتی در دهان حس خنکی ایجاد می کند ، همچنین دارای بوی مطبوع و قابل تشخیصی است که فضای خانه را مطبوع و حشرات موذی را دور می کند.
  • بابونه هنگامی که به عنوان یک محصول گیاهی مانند دمنوش یا به عنوان کرم موضعی پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد، به احتمال زیاد از نظر سلامتی یا عوارض جانبی هیچ تأثیر قابل توجهی ندارد. گلهای بابونه در فروردین ماه در ایران به‌خصوص در شمال استان خوزستان و دشت‌های اطراف شهرستان اندیمشک جلوه ای مثال زدنی به خود می‌گیرد.
  • بابونه یک گیاه فوق العاده است؛ تقویت کننده مغز و اعصاب و قوای جنسی است، سلامت معده را برایتان به ارمغان می آورد و با نوشیدن آن خواب راحتی خواهید داشت. بابونه از نظر طب سنتی ایران گرم و خشک است و از تقویت کننده های تلخ به حساب می آید. از مهمترین خواص بابونه تقویت معده، درمان زخم معده و ورم معده است و این گیاه به آسانی این مرض را درمان می کند.
  • هِل میوه‌ای کوچک به اندازه بند انگشت با پوست تیره و دانه‌های خوشبو است. هل، میوه گیاهی از تیره زنجبیل‌هاست و انواع مختلفی شامل هل سیاه، هل سفید و هل سبز دارد که نوع سبز آن عطر تندتری دارد. هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. مطابق این نظر جویدن دانه‌های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می‌تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند.
  • گل گاوزبان مقوی روح و اعضای رئیسه بدن بوده، حواس پنجگانه انسان را تقویت می‌کند. گل گاوزبان شکم را نرم و کیسه صفرا را باز می‌کند، اخلاط سوخته سوداوی را از معده خارج و عوارض آن را از بین می‌برد. از دیگر خواص گل گاوزبان این است که جوشانده آن همراه با داروهای دیگر جهت سرسام (مننژیت)، برسام (ورم حجاب حاجز)، مالیخولیا، جنون و رفع حواس‌پرتی مفید می‌باشد.
  • در متون آروماتراپی مدرن (رایحه درمانی) از اسطوخودوس به عنوان یک اسانس ضدباکتری و نوعی آنتی بیوتیک طبیعی یاد می‎شود. از برگ ها و ساقه اسطوخودوس، برای تهیه عصاره‎ای برای درمان بیماری های دستگاه گوارش و روماتیسم استفاده می‎شود. این اسانس برای اهداف آرایشی و بهداشتی نیز مورد استفاده قرار می گیرد .
  • بهار نارنج شکوفه درخت نارنج است که در عطرسازی، ساختن اسانس، انواع نوشیدنی‌های فصلی، عرقیجات، تهیه مربا، گز، سوهان و … کاربرد بسیار دارد. از بهار نارنج عرق تهیه می‌شود که طبیعتی گرم دارد. این عرق اشتهاآوری قوی بوده و برای رفع ضعف اعصاب، غم و افسردگی مفید است؛ همچنین نشاط‌آور است و در تسکین ناراحتی‌های سینه و تپش قلب نیز مؤثر است.
فارسی